Was es ist

Otto Geleng ist das Fine-Dining-Restaurant des Grand Hotel Timeo (Belmond), 2018 eröffnet und seit 2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Name ehrt den deutschen Maler Otto Geleng, der im 19. Jahrhundert mit seinen Gemälden dazu beitrug, Taormina weltweit bekannt zu machen.

Chef Roberto Toro, geboren in Palagonia (CT) in einer Bauernfamilie, bietet eine zeitgenössische sizilianische Küche, die lokalen Fisch, saisonales Gemüse und präzise Techniken hervorhebt. Nur acht Tische auf der Panoramaterrasse des Hotels: Der Service ist detailorientiert, mit handwerklicher Keramik und Christofle-Besteck.

Warum hingehen

• Aussicht: Die Terrasse blickt direkt auf das Teatro Antico, den Etna und das Meer. Abends mit den Lichtern des Theaters ist es spektakulär
• Küche: Gerichte, die von der sizilianischen Tradition ausgehen und sie mit Technik und Ausgewogenheit neu interpretieren. Es ist kein "Show Cooking", es ist Substanz
• Intimität: Acht Tische bedeuten einen wirklich persönlichen Service
• Weinkeller: gut gepflegte Auswahl sizilianischer und italienischer Weine

Praktische Infos

• Adresse: Via Teatro Greco 59, 98039 Taormina (Grand Hotel Timeo)
• Offizielle Website: belmond.com — Otto Geleng — verlässliche Quelle für Öffnungszeiten, Menüs, Preise und Reservierungen
• Reservierung: obligatorisch, mit langem Vorlauf im Sommer
• Saisonalität: indikativ in der schönen Jahreszeit geöffnet (das Hotel schließt im Winter) — Daten auf der offiziellen Website prüfen
• Dresscode: smart casual
• Barrierefreiheit: Die Terrasse ist vom Hotelinneren aus zu erreichen; für Rollstuhlfahrer den Empfang um Hilfe beim Innenweg bitten.

Öffnungszeiten, Preise und Menüs ändern sich saisonal. Prüfe direkt auf der offiziellen Website oder telefonisch beim Restaurant, bevor du hingehst.

Anreise

• Von Porta Messina: 5 Min zu Fuß, bergauf
• Vom Teatro Antico: 2 Min (das Hotel ist angrenzend)
• Von Piazza IX Aprile: 10 Min über Corso Umberto und Via Teatro Greco

POI in der Nähe (5 Min zu Fuß)

• Teatro Antico — 2 Min, angrenzend

Letzte Überprüfung: 2026-05-31. Quellen: Michelin Guide — Otto Geleng (1★ 2026) · Belmond — Otto Geleng.